सामग्री

• चपाथी
• कुखुरा (टुक्रामा काटिएको)
• प्याज (मसिनो काटिएको)
• टमाटर लसुन पाउडर
• गरम मसाला
• नुन (स्वाद अनुसार)
• अण्डा (उमालेको र आधा भागमा काटिएको)
• पकाउने तेल
• ताजा धनिया (गार्निशको लागि)

निर्देशनहरू

1. चिकन ग्रेभी तयार गरेर सुरु गर्नुहोस्। एउटा प्यानमा मध्यम तातोमा तेल तताउनुहोस्।
2. कटेको प्याज थप्नुहोस् र सुनौलो खैरो नहोउन्जेल पकाउनुहोस्।
3. मासेको लसुन र अदुवा मिसाएर सुगन्धित नभएसम्म पकाउनुहोस्।
4. कटेको टमाटर, खुर्सानीको धुलो, बेसारको धुलो र धनियाको धुलो थप्नुहोस्। टमाटर नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
5. कुखुराका टुक्राहरू थप्नुहोस् र तिनीहरू गुलाबी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
6. कुखुरालाई छोप्न पर्याप्त पानी हाल्नुहोस् र उमाल्नुहोस्। तातो कम गर्नुहोस् र कुखुरा पूर्ण रूपमा पकाउन नसकेसम्म उमालेर राख्नुहोस्।
7. गरम मसाला र स्वाद अनुसार नुन हाल्नुहोस्। ग्रेभीलाई आफ्नो मनपर्ने स्थिरतामा गाढा हुन दिनुहोस्।
8. कुखुरा पकिरहेको बेला, तपाईंको रेसिपी वा प्याकेज निर्देशनहरू अनुसार चपाथी तयार गर्नुहोस्।
9. सबै तयार भएपछि, चपाथीलाई सेवा गर्नुहोस्। उमालेको अण्डाको भाग र ताजा धनियाले सजाइएको चिकन ग्रेभी।