तरकारी चामल रेसिपी

यो स्वादिष्ट तरकारी चामल रेसिपी बचेको जीरा चामल प्रयोग गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो। यो तयार गर्नको लागि द्रुत मात्र होइन तर बिहानको खाजा वा हल्का साँझको खाजाको लागि रमाइलो स्वस्थ विकल्प पनि हो। जीवन्त तरकारीहरूले भरिएको, यो परिकार बच्चाहरू र वयस्कहरूका लागि उपयुक्त छ।

सामग्री:

• 2 कप बाँकी जिरा चावल
• 1 कप मिश्रित तरकारीहरू (गाजर, मटर, घण्टी मिर्च, आदि)
• १ चम्चा तेल
• १ चम्चा जीरा
• १ प्याज, बारीक काटिएको
• स्वाद अनुसार नुन
• 1/2 चम्चा बेसार पाउडर
• गार्निशको लागि ताजा धनिया

निर्देशनहरू:

1. मध्यम तापमा एउटा प्यानमा तेल तताउनुहोस्। जीरा थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई सिजाउन दिनुहोस्।
2. कटेको प्याज थप्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
3. मिश्रित तरकारीमा हाल्नुहोस् र ती नरम नभएसम्म केही मिनेट पकाउनुहोस्।
4. बाँकी रहेको जिरा चामल, बेसारको धुलो र नुन थप्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू मिलाउन राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
5. अतिरिक्त २-३ मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, चामल तताएको सुनिश्चित गर्नुहोस्।
6. सेवा गर्नुअघि ताजा धनियाले गार्निस गर्नुहोस्।

यस स्वादयुक्त तरकारी चामलको आनन्द लिनुहोस् एक तृप्त नाश्ता वा रमाइलो साँझको खाजाको रूपमा, जुनसुकै अवसरको लागि उपयुक्त!