सामग्री

• ४ बाक्लो पोर्क चप्स
• १ कप ब्रेड क्रम्ब्स
• १/२ कप ग्रेटेड परमेसन चीज
• 1/2 कप काटिएको पालक (ताजा वा जमेको)
• २ लसुन लसुन, मिचेको
• १ चम्चा प्याजको धुलो
• नुन र मरिच स्वाद अनुसार
• पकाउनको लागि जैतुनको तेल
• १ कप कुखुराको ब्रोथ

निर्देशनहरू

1. आफ्नो ओवनलाई ३७५°F (१९०°) मा प्रिहिट गर्नुहोस् C)।
2. एक मिक्सिङ कचौरामा, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज, काटेको पालक, केकेको लसुन, प्याजको धुलो, नुन र काली मिर्च मिलाउनुहोस्। समान रूपमा नमिल्दासम्म राम्ररी मिलाउनुहोस्।
3. प्रत्येक सुँगुरको मासुको छेउमा तेर्सो रूपमा काटेर एउटा पकेट बनाउनुहोस्। प्रत्येक चपलाई उदारतापूर्वक मिश्रणले भर्नुहोस्।
4. ओभन-सुरक्षित स्किलेटमा, जैतुनको तेललाई मध्यम तापमा तताउनुहोस्। भरिएको पोर्क चपहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म प्रत्येक छेउमा लगभग 3-4 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
5. कुखुराको ब्रोथ स्किलेटमा थप्नुहोस्, त्यसपछि छोप्नुहोस् र प्रि-हेटेड ओभनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। लगभग 25-30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा सुँगुरको मासु पकाएर 145°F (63°C) को आन्तरिक तापक्रममा नपुग्दासम्म।
6. ओभनबाट हटाउनुहोस्, पोर्क चपहरूलाई केही मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। सेवा गर्नु अघि। तपाईंको स्वादिष्ट भरिएको पोर्क चपहरूको मजा लिनुहोस्!