सामग्री:
बिरकाया (लौका), सेनागप्पु (चना दाल), तेल, अवलु, मिनाप्पु, तोरी, जिलाकर, उडदको दाल, प्याज, हरियो खुर्सानी, करी पात, हिंग, नुन, हल्दी, मिर्ची, धनियालु , पानी।

निर्देशन:
१. लौकीलाई धुनुहोस् र छिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
२. साथै, १ कप चनाको दाल धुनुहोस् र पानीमा भिजाउनुहोस्।
३. एउटा प्यानमा २ देखि ३ चम्चा तेल तताउनुहोस्, अवभालु, मिनाप्पु, तोरी, जिलाकर थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई छिर्न दिनुहोस्।
४। एकपटक तिनीहरूले उदद दाल, कटा प्याज, हरियो खुर्सानी र करी पातहरू जोड्छन्।