अण्डारहित प्यानकेक

सामग्री:

विधि:

पिठो बनाउनको लागि हामीले पहिले छाछ बनाउनु पर्छ, दूध र सिरका मिलाएर २-३ मिनेटको लागि आराम गर्नुपर्छ। , तपाईंको बटर मिल्क तयार छ।
ब्याटरको लागि, एउटा कचौरा लिनुहोस्, परिष्कृत पीठो, धुलो चिनी, बेकिंग सोडा, बेकिङ पाउडर र नुन हाल्नुहोस्, राम्ररी मिलाउनुहोस् र थप तयार भएको बटरमिल्क, बटर र भेनिला एसेन्स थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्। , एक व्हिस्क प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग व्हिस्क गर्नुहोस्, ब्याटरको स्थिरता अलिकति फ्लफी हुनुपर्छ, धेरै हल्की नगर्नुहोस्, तपाईंको प्यान केक ब्याटर तयार छ। उत्तम गोल आकारको प्यानकेकहरू प्राप्त गर्न यो ब्याटरलाई पाइपिङ झोलामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
नन-स्टिक प्यान प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई राम्ररी तताउनुहोस्, एकपटक राम्ररी तताएपछि, प्वाललाई २ सेन्टीमिटर व्यासमा राखेर पाइपिङ झोला काट्नुहोस् र यसलाई तातो प्यानमा पाइप गर्नुहोस्, तपाईले प्यान केकको साइज आफ्नो रुची अनुसार राख्न सक्नुहुन्छ, आगोलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र एक तर्फ एक मिनेट पकाउनुहोस्, सावधानीपूर्वक पल्टाउनुहोस् र अर्को छेउमा सुनौलो खैरो रङ नभएसम्म पकाउनुहोस्।
तपाईंको अण्डा बिना फ्लफी प्यानकेकहरू तयार छन्। केही म्यापल सिरप वा मह वा आफ्नो मनपर्ने कुनै पनि स्प्रेड गरेर यसलाई सेवा गर्नुहोस्, तपाईं यसलाई केही चकलेट स्प्रेड र धुलो चिनी धुलो संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।