सामग्री

• गोभी: १ सानो
• आलु: १ पीसी
• अण्डा: २ पीसी
• प्याज, लसुन र अदुवा: स्वाद अनुसार
• तल्नुको लागि तेल

निर्देशनहरू

1. गोभी, आलु, प्याज, लसुन र अदुवालाई राम्रोसँग काटेर सुरु गर्नुहोस्।
2. एउटा प्यानमा तेललाई मध्यम तातोमा तताउनुहोस्।
3. प्यानमा प्याज, लसुन र अदुवा थप्नुहोस्, र सुगन्धित नभएसम्म पकाउनुहोस्।
4. कटेको बन्दागोभी र आलुलाई नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
5. एउटा कचौरामा, अण्डालाई पिट्नुहोस्, र नुन, खुर्सानी र बेसारको धुलोले सिजन गर्नुहोस्।
6. प्यानमा पकाएको तरकारीमा पिटेको अण्डा खन्याउनुहोस्।
7. अण्डा सेट नभएसम्म पकाउनुहोस्, र त्यसपछि न्यानो सेवा गर्नुहोस्।

अण्डा र बन्दाकोबीको विशेषता रहेको यो सजिलो ब्रेकफास्ट रेसिपी छिटो बनाउनको लागि मात्र होइन स्वादले भरिएको पनि छ। बन्दकोबी र अण्डाको संयोजनले स्वादिष्ट, स्वस्थ नाश्ता विकल्प सिर्जना गर्दछ जुन केवल 10 मिनेटमा तयार गर्न सकिन्छ। एक साधारण र सन्तोषजनक बिहानको खानाको लागि उपयुक्त!