१ ठूलो काँचो आलु ( १ कप ) ( कच्चा आलु तपाईंले उमालेको पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ )
१ ठूलो प्याज ( १ कप )
१ कप बन्दागोभी ( ऐच्छिक )
१/४ कप तेल
>१/२ चम्चा नुन
३ अण्डा
१/२ चम्चा नुन
१/२ चम्चा मिर्च पाउडर
धनिया वा पुदिना पात
१/२ कप चीज (ऐच्छिक)