२ चम्चा तेल

२ चम्चा चना

३ चम्चा बटर

आधा कप प्याज, काटेको

२ नग हरियो खुर्सानी , काटेको

२ चम्चा अदुवा, काटेको

आधा चम्चा बेसार

१.५ चम्चा खुर्सानीको धुलो

१ चम्चा धनियाँ पाउडर

आधा चम्चा जीरा पाउडर

आधा कप टमाटर, काटिएको

स्वाद अनुसार नुन

१ कप पानी

२०० ग्राम पनीर, ग्रेटेड

आधा चम्चा कसुरी मेथी पाउडर

आधा चम्चा गरम मसाला

धनिया, मुठ्ठी काटेर

अमृतसरी पनीर भुर्जी यो सुपर साधारण पनीर कोसिस गर्नुहोस् रोटी वा पराठाको साथ तपाईंको बेलुकीको खानाको लागि डिश। शाकाहारीहरूको लागि यो एक धेरै राम्रो डिनर नुस्खा हो। यसलाई घरमा प्रयास गर्नुहोस् र मलाई थाहा दिनुहोस् कि यो कसरी भयो।