सामग्री

• २ कप पकाएको भात
• २ मध्यम आकारको कागती
• २ चम्चा बदाम (मूंगफली)
• १ चम्चा तोरीको दाना
• १-२ हरियो खुर्सानी, चिरा
• १/४ चम्चा बेसारको धुलो
• स्वाद अनुसार नुन
• ताजा धनिया , काटिएको
• २-३ आलु, छिलेको र पातलो टुक्रामा काट्ने

निर्देशनहरू

आलु फ्राइसँग लेमन राइस तयार गर्न, यी चरणहरू पालना गर्नुहोस् एक रमाइलो भोजन को लागी। प्यानमा तेल तताएर र तोरीको दाना र बदाम थपेर सुरु गर्नुहोस्। हरियो खुर्सानी र बेसारको धुलो थप्नु अघि तिनीहरूलाई स्प्लटर गर्न अनुमति दिनुहोस्। पकाएको भातलाई मसलाले राम्ररी लेपित गरेको सुनिश्चित गर्दै त्यसमा हलचल गर्नुहोस्।

चामलमाथि ताजा कागतीको रस निचोड्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्; स्वाद अनुसार नमक मिलाउनुहोस्। ताजा स्पर्शको लागि कटा धनिया थप्नुहोस्। आलु फ्राइको लागि, अर्को प्यानमा तेल तताउनुहोस्, काटिएको आलु थप्नुहोस्, र सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्। सान्त्वनादायी र सन्तोषजनक लन्चबक्सको खानाको लागि नुनको सिजन र लेमन राइससँगै सेवा गर्नुहोस्।