• ကြက်သားစတော့ 2 ခွက်
• 1 Nos ကြက်ရင်အုံ
• ဆား
• 1 Tsp Black Pepper
• 1 Tsp အနက်ရောင် ပဲငံပြာရည်
• 1 Tbsp လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 Nos ကြက်ဥ
• ½ Cup Maida
• ½ Cup Corn Flour
• အကြော်အတွက်ဆီ
• 2 Nos Lemon
• 2 Tsp သကြားမှုန့်
• အရသာအတွက်ဆား
• 1 Nos Lemon Slices
>
• ငရုပ်သီးစိမ်း ၂ တောင့်ကို လှီးထားပါ
• ဂျင်း 1 ဇွန်း လှီးထားပါ
• ½ ခေါက် အစားအစာအဆင့် သံပုရာအရောင်
• ဆီ
• 1 Tsp ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ခွက် နွေကြက်သွန်ဥများ
• 1 Tsp နှမ်းစေ့
• 1 ဇွန်းလှီးထားသော နွေကြက်သွန်နီ

နည်းလမ်း-
ကြက်သားစတော့ကို ခွက်နှစ်ခွက်စာ ထက်ဝက်ထိ လျှော့ချပါ
လိပ်ပြာ ကြက်ရင်အုံကို နှစ်ခြမ်းခွဲပြီး တစ်ပုံစံတည်း ပါးပါးလေး အတုံးလေးများ လှီးထားပါ
ကြက်သားကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနက်၊ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဥ၊ Maida နှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့်တို့ဖြင့် နှပ်ထားပါ
ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြွပ်လာသည်အထိကြော်ပါ။
ငံပြာရည်အတွက် သံပုရာသီးနှစ်လုံး၏ သံပုရာသီးဖျော်ရည်ကို သံပုရာသီးထဲထည့်ပါ
သကြားထည့်ကာ ပျော်သွားသည်အထိ မွှေပါ
အရသာအတွက် ဆားထည့်ပါ၊ အစေ့မပါသော သံပယိုသီးအတုံးများထည့်ပါ။ သံပယိုအရသာထည့်ရန် နှစ်မိနစ်ခန့်
ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ဂျင်းကို ပါးပါးလှီးထည့်ပါ
စတော့ကို လျှော့ပါ
စားသုံးနိုင်သော အစားအစာအဆင့် အဝါရောင် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
နောက်ဆုံးတွင် ငံပြာရည်အထူကြီးပြုလုပ်ရန် ပြောင်းဖူးမှုန့်အနှစ်ထည့်ပါ
br>ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီပူလာလျှင် ကြက်သွန်ဖြူလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူများကို ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ
ကြက်သွန်ဖြူဖြူလေးများ လှီးထည့်ကာ မီးမြင့်ပေါ်တင်ပါ
ကြက်သား၊ နှမ်းစေ့များ နှင့် ငံပြာရည် ဇွန်းတစ်ချောင်းထည့်ပါ
br>နောက်ဆုံးတွင် နွေကြက်သွန်ဖြူထည့်ကာ ချက်ခြင်းကျွေးပါ