-Doodh (နို့) 1 & ½ လီတာ
-သကြား ¾ ခွက် သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- Custard powder (Vanilla အရသာ) ¼ ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
-Doodh (နို့) 1/3 ခွက်< br>-ခရင်မ် 1 ခွက်
-စတော်ဘယ်ရီသီး 7-8 လုံး သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
-Bareek cheeni (Caster သကြား) 2 ဇွန်း
-Apple 1 Cup
-စပျစ်သီး 1 ခွက်
-ငှက်ပျောသီးချပ် 2-3
-နို့ဆီ ၃-၄ ဇွန်း
စုစည်းမှု-
-အနီရောင်ဂျယ်လီအတုံးများ
- ရိုးရိုးကိတ်မုန့်တုံး
-သကြားရည် 1-2 ဇွန်း
-ကြာပွတ်မုန့်
-စတော်ဘယ်ရီသီးအခွံများ
-အဝါရောင်ဂျယ်လီတုံးများ

-အိုးထဲတွင် နို့၊ သကြားထည့်၊ ရောမွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
-ပန်းကန်လုံးသေးသေးတစ်လုံးတွင် ကော်မှုန့်၊ နို့ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။
- ဆူနေသော နွားနို့တွင် အရည်ဖျော်ထားသော ကော်မှုန့်ကို ထည့်ပြီး (၄-၅ မိနစ်) ပျစ်လာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။
- မွှေပြီး အအေးခံထားပါ။
- ခရင်မ်ထည့်၊ မွှေပြီး မွှေပါ။ ပိုက်အိတ်ထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
- စတော်ဘယ်ရီအတုံးများကို လှီးဖြတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။
- သကြားထည့်၊ ရောမွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ နို့ဆီထည့်ပါ။ နွားနို့ကို ညင်သာစွာခေါက်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
စုစည်းခြင်း-
- သေးငယ်သော ဇလုံတစ်ခုတွင် အနီရောင်ဂျယ်လီတုံးများ၊ ရိုးရိုးကိတ်မုန့်တုံးများ၊ သကြားရည်၊ ပြင်ဆင်ထားသော မုန်လာဥနီ၊ ကြာပွတ်မုန့်၊ ရောစပ်ထားသော သစ်သီးဝလံများ၊ သကြားပါသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ထည့်ပြီး စည်းပါ။ ပန်းကန်လုံး၏အတွင်းဘက်ခြမ်းတွင် စတော်ဘယ်ရီအချပ်များပါရှိသည်။
-ပြင်ဆင်ထားသော custard ထည့်ပြီး အဝါရောင်ဂျယ်လီတုံးများဖြင့် အလှဆင်ပြီး အအေးခံထားပေးပါ။