ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• စတော်ဘယ်ရီ 700 ဂရမ်
• ဒိန်ချဉ် 700 ဂရမ်
• ပျားရည် 70 ဂရမ်
< li>Gelatin 50 g

ချက်ပြုတ်နည်းများ-

1. ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် gelatin 30 ဂရမ်ညှစ်ပြီး ရေ 100 ml ထည့်ပါ။ ခဏထိုင်ခွင့်ပြုပါ။
2. အနီရောင်အလွှာအတွက် စတော်ဘယ်ရီ ၂၀၀ ဂရမ်ကို ဖယ်ထားပါ။ ကျန်စတော်ဘယ်ရီသီးများကို လှီးဖြတ်ပြီး အချိုပွဲပန်းကန်၏အောက်ခြေနှင့် နှစ်ဖက်ပေါ်တွင် တင်ထားပါ။
3. သင်ဖယ်ထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ပါးပါးလှီးပြီး သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးတွင် ထားလိုက်ပါ။
4. ဒိန်ချဉ်ကို ယူ၍ ပူနွေးသောအရည် gelatin 30 ဂရမ်ထည့်ပါ။ အရောအနှော ချောမွေ့သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
5. ခုတ်ထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် ဇလုံထဲသို့ ဂျယ်လာဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ အားလုံးရောမွှေပြီး ပျားရည် ၅၀ ဂရမ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. လှီးထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အဖုံးအုပ်ကာ အချိုပွဲပန်းကန်ထဲသို့ စတော်ဘယ်ရီ-ဒိန်ချဉ်အရောအနှောကို လောင်းထည့်ပါ။
7. အချိုပွဲများကို 1-2 နာရီကြာ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ကာ တင်းလာစေရန်။
li>
8. ဒုတိယအလွှာအတွက်၊ စတော်ဘယ်ရီသီး 200 ဂရမ်ကို ယူ၍ Blender ထဲတွင် သန့်စင်လိုက်ပါ။
9. အရည်ပျော်ထားသော ဂျယ်လက်တင်ကို စတော်ဘယ်ရီသီးသန့်သန့်တွင် ထည့်ကာ ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
10. လောင်းထည့်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီသီးကို အချိုပွဲပန်းကန်ထဲရှိ ပထမအလွှာပေါ်မှ စတော်ဘယ်ရီသန့်စင်ထားပါ။
11. အချိုပွဲပုံစံကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ နာရီ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ထားကာ အချိုပွဲပြီးသည်အထိ ထားပေးပါ။
12. အအေးခံပြီးပါက ဖယ်ရှားပါ။ မှိုမှ အချိုပွဲများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပြီး ကျွေးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ ရေခဲသေတ္တာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
13. စတော်ဘယ်ရီနှင့် ဒိန်ချဉ်၏ အရသာများ စုံလင်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကြည်နူးဖွယ် လန်းဆန်းသော အရသာကို ခံစားရန် အသင့်ပြင်လိုက်ပါ။