-Pyaz (ကြက်သွန်နီ) ½ ခွက်

-Shimla mirch (Capsicum) ¼ ခွက်

-Gajar (မုန်လာဥနီ) အခွံခွာထားသော ½ ခွက်

-Lauki ( ဘူးသီးခွံ) ၁ ခွက်

-Adrak (ဂျင်း) ၁ လက်မ အပိုင်း

-Dahi (ဒိန်ချဉ်) 1/3 ခွက်

-Sooji (Semolina) 1 နှင့် ½ ခွက်

-Zeera (ဇီရာစေ့) ကင်ပြီး ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

-ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်

-Lal mirch (အနီရောင် ငရုပ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

-ရေ ၁ ခွက်

-Hari mirch (ငရုပ်သီးစိမ်း) ပါးပါးလှီးထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

-Hara dhania (နံနံပင်) လက်တဆုပ်စာ< /p>

-Baking soda ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

-ဟင်းချက်ဆီ 2-3 ဇွန်း

-လိုအပ်သလို နှမ်းစေ့ (နှမ်းစေ့)

-ဟင်းချက်ဆီ လိုအပ်ပါက လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1-2 ဇွန်း

အညွှန်း-

-ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။

-မုန်လာဥနီ၊ ဘူးသီး၊ ဂျင်းတို့ကို ထောင်းထားပါ။

- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဒိန်ချဉ်၊ semolina၊ ဇီရာစေ့၊ ပန်းရောင်ဆား၊ ငရုပ်သီးနီကို ထောင်းထားသော၊ ရေနှင့် သေချာမွှေပြီး အဖုံးအုပ်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကို ထည့်ပါ၊ ငရုပ်သီးစိမ်း၊နံနံစိမ်း၊မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ရောမွှေပါ။

- ဒယ်အိုးအသေး (၆လက်မ) တွင် ဆီထည့်၍ အပူပေးပါ။

-နှမ်းစေ့ထည့်၊ ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို အညီအမျှ ဖြန့်ကျက်ပြီး မီးအဖုံးအုပ်ကာ ရွှေဝါရောင်သန်းလာသည်အထိ (၆-၈ မိနစ်)၊ လိုအပ်ပါက ဂရုတစိုက်လှန်၍ ဆီထည့်ကာ မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် (၃-၄ မိနစ်) (၄) မိနစ်အထိ ကြော်ပေးလိုက်ပါ။