စားသောက်ဆိုင်ပုံစံ Cheese Handi

- ဇီရာ (ဇီရာစေ့) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- Sabut kali mirch (Black peppercorns) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Sabut mirch (White peppercorns) ½ tsp
- Sabut dhania (နံနံစေ့) 1 ဇွန်း
- Laung (လေးညှင်းပွင့်) 3-4
- ဟင်းချက်ဆီ ¼ ခွက်
- အရိုးမပါသောကြက်သားတုံး 500g
- li>Lehsan (ကြက်သွန်ဖြူ) 1 ဇွန်း
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- ကြက်သားမှုန့် 1 ဇွန်း
- Hari mirch (ငရုတ်သီးစိမ်း) 2- 3
- Olper's Milk ½ Cup
- Olper's Cream 1 Cup (အခန်းအပူချိန်)
- Olper's Cheddar cheese 60g
- Makhan (ထောပတ်) 2 -3 ဇွန်း
- Olper's Mozzarella cheese 100g (½ Cup)
- Lal mirch (ငရုပ်နီ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
ဒယ်အိုးထဲတွင်၊ ဇီယာစေ့၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြူ၊ နံနံစေ့၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် အခြောက်ကို မီးဖိုပေါ်တင်၍ မွှေးလာသည်အထိ (၂-၃ မိနစ်) ကင်ပါ။
အအေးခံထားပါ။
ငရုတ်သီးနှင့် ကျည်ပွေ့တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်၍ ကြမ်းမှုန့်ထောင်းပါ ပြီးလျှင် ဖယ်ထားပါ။
အိုးထဲတွင် ဆီထည့်၍ အပူပေးပါ။
ကြက်သားကို မီးအလတ်ပေါ်တွင် ရောမွှေပြီး အရောင်ပြောင်းသည်အထိ မွှေပါ။
ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်၊ ရောမွှေပြီး ၁-၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
ပန်းရောင်ဆား၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ကာ ရောမွှေပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
ငရုပ်သီးစိမ်းထည့်ကာ သမအောင် မွှေပါ။
မီးဖိုပေါ်မှ နို့၊ ခရင်မ်ထည့်ကာ သမအောင်မွှေပြီး ချက်ပြုတ်ပါ။ 1-2 မိနစ်။
ချိစ်ဒါချိစ်ထည့်၊ ချိစ်အရည်ပျော်သည်အထိ မွှေပါ။
ထောပတ်၊ mozzarella ဒိန်ခဲ၊ ငရုပ်သီးအနီများကို ထောင်းပြီး မီးအဖုံးအုပ်ကာ ချိစ်အရည်ပျော်သည်အထိ (၄-၅ မိနစ်)။< br> naan ဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်။