ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

၁။ ရာဂီမှုန့် ၁ ခွက်

၂။ ဆန်မှုန့် ၁/၂ ခွက်

၃။ urad dal ၁/၄ ခွက်

၄။ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

၅။ ရေ

ညွှန်ကြားချက်များ-

၁။ ငရုတ်သီးကို 4 နာရီစိမ်ထားပါ။

၂။ ဒယ်ပြားကို သမအောင် ကြိတ်ချေပါ။

၃။ သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးတွင် ရာဂီနှင့် ဆန်မှုန့်ကို ရောမွှေပါ။

၄။ urad dal batter ကိုရောမွှေပါ။

၅။ ဒိုဆာ မုန့်နှစ်ကို သမအောင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သလို ဆားနှင့်ရေကို ပေါင်းထည့်ပါ။

Dosa ချက်ပြုတ်ခြင်း-

၁။ ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပါ။

၂။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းပြီး စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့်ဖြန့်ပါ။

၃။ အပေါ်မှဆီဖွဲပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။

Peanut Chutney-

၁။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ 1 ဇွန်းကို အပူပေးပါ။

၂။ မြေပဲ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ကုလားပဲ ၁ ဇွန်း၊ ငရုတ်သီးခြောက် ၂ တောင့်၊ မန်ကျည်းသီးတစ်ခြမ်း၊ အုန်းသီး ၂ ဇွန်း၊ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ မွှေပါ။

၃။ ဤအရောအနှောကို ရေ၊ ဆား၊ ဂျုံမှုန့် အနည်းငယ်ဖြင့် ကြိတ်ချေပြီး ချောမွတ်သော အတုံးလေးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။