ပလတ်ကြော်ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- အာလူး
- ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သွန်နီ
- လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး< /li>
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (အရသာအလိုက်)
- ဆီ
Palakကြော်သည် ချက်ရလွယ်ကူမြန်ဆန်သော အိန္ဒိယဟင်းချက်ချက်ဖြစ်သည်။ အရင်ဆုံး ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ရေဆေးပြီး လှီးထားပါ။ ပြီးရင် အာလူးကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီကို ဆီသတ်ပါ။ ခုတ်ထစ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ ပြုတ်ပြီးပါက အာလူးများကို ထည့်ကာ နူးသည်အထိ ချက်ပါ။ ပြီးလျှင် လှီးထားသော ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ထည့်ကာ ပွလာသည်အထိ ချက်ပါ။ ပူပူနွေးနွေးလေး ကျွေးပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်တဲ့ ဟင်းကို စားသုံးလိုက်ပါ။