PALAK ကြက်
- ပြုတ်ရန်အတွက်
ရေ 1 လီတာ၊ पानी
သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း၊ ချက်ရန် ဆား
အရသာအတွက် ဆား၊ नमक स्वादअनुसार
¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ बेकिंग सोडा
ဟင်းနုနွယ်အလတ်စား ၂ စည်း , पालक
½ ခွက် နံနံရွက်၊ धनिया पत्ता
ငရုပ်သီးစိမ်း ၂ တောင့်၊ , चिकन
အရသာအတွက် ဆား, नमक स्वादअनुसार
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပဲနံ့ခြောက်ရွက်, कसूरी मेथी
1 tsp Degi ငရုတ်သီးအနီမှုန့်, देगी लाल मिर्च पाउड
For Curd ဂျုံမှုန့်၊ ထောင်းထားသောခွက်၊ दही
½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နနွင်းမှုန့်၊ हल्दी पाउडर
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Degi ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ देगी लाल मिर्च पाउडर
နံနံမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ၊ နံနံမှုန့် ၁ လက်မ၊ जीरा पाउडर
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ၁ ဇွန်း၊ , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 ဖာလာစိမ်း, हरी इलायची
2-4 အနက်ရောင် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်, काली मिर्च के दाने
2-3 လေးညှင်းပွင့, लॉन् ग
1 ကြီး၊ ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊
1 ½ ခရမ်းချဉ်သီး၊ လှီးဖြတ်ထားသော ဟင်းနုနွယ်ရွက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ မုန်လာဥအနှစ်၊ पालक का पेस्ट
½ cup of Little water, पानी