ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• pacha payaru
• နံနံစေ့
• ငရုပ်ပွနီ
• ငရုတ်ကောင်း
• ဟင်းရွက်
• ခရမ်းချဉ်သီး
• မန်ကျည်းရေ
• ကြက်သွန်နီ
• ကြက်သွန်ဖြူ
• အုန်းသီး
• ဂျင်း
• ပဲနံ့သာစေ့
• ဆီ
• မုန်ညင်း
• ဇီယာ
• ပန်းပင်များ
• ဆား

Kara Kulambu ချက်နည်း-

Kara kulambu သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုး၊ မန်ကျည်းသီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးမှ ပြုလုပ်ထားသော စပ်ပြီး အရသာရှိသော အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းအဆီအနှစ်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ pacha payaru (အစိမ်းရောင်ဂရမ်) ပါသော ကာရာကူလမ်ဘူအတွက် ရိုးရှင်းသော ချက်နည်းဖြစ်သည်။

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးကာ မုန်ညင်း၊ ဇီယာ၊ ပန်းနံ့သာနှင့် ဟင်းတို့ကို ထည့်ပါ။ အရွက်။
2. လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါ။ ပျော့လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
3. အုန်းသီး၊ ဂျင်းနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအားလုံးကို ချောမွေ့စွာ ကြိတ်ချေပါ။
4. ငါးပိကို ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ကြော်ပါ။
5. ထို့နောက် မန်ကျည်းရေ ၊ ဆား တို့ကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။
6. ပွက်ပွက်ဆူလာသည်နှင့် ပြုတ်ထားသော ကုလားပဲအစိမ်းကို ဟင်းရည်ထဲထည့်ပါ။
7. ကာရာကူလမ်ဘူးကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ တည်ပါ။ အလိုရှိသော သမမှုသို့ ရောက်ပါသည်။
8. ထမင်းပူပူ သို့မဟုတ် idli ဖြင့် ချက်ပါ။