Paak Chaat ကြော်
- Baisan Mixture ကို ပြင်ဆင်ပါ-
- Baisan (ဂရမ်မှုန့်) - 1 နှင့် ½ ခွက်
- Adrak lehsan ငါးပိ (ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ) - 1 ဇွန်း li>
- ဇီရာ (ဇီရာစေ့) - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- Haldi powder (နနွင်းမှုန့်) - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း < li>Lal mirch (ငရုပ်နီ) ထောင်းထားပါ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ရေ - ¾ ခွက် (သို့) လိုအပ်သလို
- အာလူးဖျော်ရည် ပြင်ဆင်ပါ-
- Aloo (အာလူး) ပြုတ် - အလတ် ၃ လုံး
- Hari mirch (ငရုပ်သီးစိမ်း) ငါးပိ - ½ tbs
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- Kashmiri lal mirch ( Kashmiri အနီရောင်ငရုပ်သီးမှုန့်) - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- Chaat masala - 1 ဇွန်း
- Hara dhania (နံနံစိမ်း) လှီးထားပါ - 2-3 tbs