Vanilla Ice-Cream

အေးခဲထားသောငှက်ပျောသီး ၃ လုံး

Vanilla Extract လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မေပယ်ရည်

အချိုမပါသော ဗာဒံနို့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် ပျစ်လာသည်အထိ အရှိန်မြင့် ဖျော်စက်ထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ရေခဲမုန့်အားလုံးကို ဒယ်အိုး၏ 1/3 ပုံအထိ တွန်းထုတ်ပြီး မုန့်ဖုတ်အိုးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဒယ်အိုးထည့်ပါ။

ချောကလက်ရေခဲမုန့်

အေးခဲထားသော ငှက်ပျောသီး ၃ လုံး

အချိုမပါတဲ့ ကိုကိုးမှုန့် ၃ ဇွန်း

မေပယ်ရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

အချိုမပါသော ဗာဒံနို့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် ပျစ်လာသည်အထိ အရှိန်မြင့် ဖျော်စက်ထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ပေါင်မုန့်ဒယ်အိုး၏အလယ်ဗဟိုသို့လွှဲပြောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဒယ်အိုးထည့်ပါ။

စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်

အေးခဲထားသော ငှက်ပျောသီး ၂ လုံး

အေးခဲထားသော စတော်ဘယ်ရီသီး ၁ ခွက်

မေပယ်ရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

အချိုမပါသော ဗာဒံနို့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို food processor သို့မဟုတ် အရှိန်မြင့် Blender ထဲတွင် ရောမွှေပြီး ပျစ်လာသည်အထိ မွှေပါ။ ပေါင်မုန့်ဒယ်အိုး၏နောက်ဆုံး 3rd ထဲသို့လွှဲပြောင်း။ ဒယ်အိုးကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။

အနည်းဆုံး 2 နာရီကြာအောင် သို့မဟုတ် အအေးခံပြီး ကောက်ရလွယ်ကူသည်အထိ အအေးခံပါ။

ရေခဲမုန့်ကို ကြာကြာ အေးခဲသွားပါက၊ ခဲသွားအောင် မမွှေခင်မှာ ပျော့သွားအောင် မိနစ်အနည်းငယ် ထပ်ပေးလိုက်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!