2-4 လုံးကျွေးပါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Marination အတွက်

300 gms Mutton Kheema, fat, मटन खीमा
ဆား အရသာအတွက် ဆား
ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ अदरक लहसुन का पेस्ट
ငရုပ်သီးစိမ်း 4 တောင့် (အစပ်နည်းနည်းပါးပါးလှီးထားပါ) हरी मिर्च
နံနံရွက် 1 ½ ဇွန်း နံနံပင် ပါးပါးလှီး၊ ပြုပြင်ပြီးသား ဒိန်ခဲ၊ ခြစ်၊ चीज
6-7 သီဟိုဠ်စေ့၊ ခုတ်ထစ်၊ काजू
4-5 ဗာဒံစေ့၊ လှီးဖြတ်၊ बादाम
½ ဇွန်း Degi ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ देगी लाल मिर्च पाउडर
နံနံစေ့မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ धनिया पाउडर