Baingan Masala Recipe သည် ကြွယ်ဝသော တက်ကြွသော ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂရမ်မဆလာတို့မှ အရသာများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ Aloo Baingan Masala သည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော Punjabi ဟင်းချက်နည်းဖြစ်ပြီး အာလူးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကို ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ Baingan မဆလာချက်ပြုတ်နည်း၊ ဟိန္ဒီဘာသာဖြင့် Baingan ကြော်၊ Baingan ki Sabzi ချက်ပြုတ်နည်း၊ Dhaba ပုံစံ Baingan ki Sabji၊ Baingan Dahi မဆလာပြုလုပ်နည်း၊ မဆလာ Baingan လုပ်နည်း၊ Bharwa Baingan ချက်ပြုတ်နည်း၊ Bharwa Baingan ချက်ပြုတ်နည်း၊ Bharli Vangi ချက်ပြုတ်နည်း၊ Vangi မဆလာစာရွက်