မီးဖိုချောင်အရသာ Fiesta

Moong Dal Chilla ကြော်

Moong Dal Chilla ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

  • 1 cup mung dal
  • ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
  • ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီးထားပါ
  • ငရုတ်သီးစိမ်း ၂ တောင့်
  • ၁/၂ လက်မ ဂျင်းလှီးဖြတ်
  • လှီးထားသောနံနံရွက် ၂-၃ ဇွန်း
  • 1/ နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
  • ဇီရာစေ့ ၁/၂ ဇွန်း
  • အရသာအတွက် ဆား
  • ဆီဆီ

ညွှန်ကြားချက်များ-

  1. ဆေးကြောပြီး 3-4 နာရီကြာစိမ်ထားပါ။
  2. ဒလကာကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ချောမွေ့သောငါးပိအဖြစ် ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ရောမွှေပါ။< /li>
  3. ငါးပိကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဂျင်း၊ နံနံရွက်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ဇီရာစေ့၊ ဆားတို့ကို ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  4. ချောင်းမပါသော ဒယ်ပြား သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး ဆီဖြင့် ဆီနှင့် ဆီသတ်ပါ။
  5. ဒယ်ပြားပေါ်တွင် မုန့်ညက်တစ်ချောင်းထည့်ကာ အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် ဖြန့်ပါ။
  6. အောက်ခြေအခြမ်းကို ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး နောက်တစ်ဖက်ကိုလှန်ကာ ချက်ပြုတ်ပါ။
  7. ကျန်ရှိသော မုန့်နှစ်ဖြင့် ပြန်လုပ်ပါ။
  8. ပူပူနွေးနွေး ပူပူနွေးနွေး (သို့) ketchup ဖြင့် ချက်ပါ။
  9. li>