Moong Dal Chaat ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- မုန်လာဥနီ ၁ ခွက်
- ရေ ၂ ခွက်
- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နနွင်းမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း chaat masala
- သံပုရာရည် 1 ဇွန်း
Moong dal chaat သည် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာဖြစ်သည်။ ကြွပ်ကြွပ်ဆတ်ဆတ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး အရသာရှိတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဤလွယ်ကူသော chaat ချက်ပြုတ်နည်းသည် အမြန်ညနေစာ သို့မဟုတ် အရံဟင်းအဖြစ် ပြီးပြည့်စုံသည်။ မွန်းဒယ်လ်ချက်လုပ်ရန် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် စိမ်ပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်သီးအနီမှုန့် ၊ နနွင်းမှုန့် နှင့် chaat masala တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည်ညှစ်ဖြင့် အပြီးသတ်ပါ။ အရသာရှိပြီး အရသာရှိလှတဲ့ သရေစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူကြိုက်များဖို့ သေချာပါတယ်။