ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
• Broccoli
• Hung တိုဟူး
• Paneer
• သီဟိုဠ်စေ့
• အမွှေးအကြိုင်များ

မလိုင်မပါဘဲ မလိုင်ဘရိုကိုလီလုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။ ချက်နည်းတွင် ဘရိုကိုလီ၊ တိုဟူးဆွဲထားသော နှင့် paneer ကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ marinade တွင် သီဟိုဠ်စေ့စိမ်ထားသော၊ တိုဟူးဆွဲထားသော၊ paneer နှင့် အရသာအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဘရိုကိုလီအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ခရင်မ်ဖျော်ရည်ကို ဖန်တီးခြင်း။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ရွေးချယ်စရာအတွက် ခရင်မ်မပါတဲ့ ခရင်မ်မြိန်ရည်ကို အသုံးပြုပါ။ ပိုနေတဲ့ရေကို ညှစ်ထုတ်ပြီး လေထဲမှာရှိတဲ့ ဘရိုကိုလီကို ကြော်ဖို့ ပြင်ဆင်နေပါတယ်။

အရသာရှိတဲ့ ဟင်းပွဲ ဒါမှမဟုတ် သရေစာအဖြစ် ငရုတ်သီးကြော်လုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။ ပြင်ဆင်မှုတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မှိုများကို နှပ်ထားရန် ပါဝင်သည်။ မှိုများကို ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်အောင် မီးဖိုပေါ်တင်ကာ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးတို့ဖြင့် ပန်းကန်ကို မြှင့်တင်လိုက်ပါ။

အရသာရှိသော ငံပြာရည်ဖြင့် အရသာရှိသော ငရုတ်သီးမှိုများကို ပြင်ဆင်ခြင်း။ ဂျင်း ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် ငရုတ်သီးတို့ကို အနံ့အရသာရှိစေရန် မီးပြင်းပြင်းပေါ်တွင် ကြော်ပါ။ ပြီးပြည့်စုံသောချိန်ခွင်လျှာအတွက် ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်ဆီ၊ ရှာလကာရည်နှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့်အရောအစပ်ဖြင့် မြှင့်တင်ပါ။

အရသာရှိပြီး ကျန်းမာသော coleslaw အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်း။ ခရမ်းရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကြက်ဥမပါသော mayonnaise နှင့် coleslaw ပြုလုပ်ရန်အတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည့် ခရမ်းရောင်နှင့် အစိမ်းရောင် ဂေါ်ဖီထုပ် အမျိုးမျိုးကို ပေါင်းထည့်ပါ။ အသုပ်၏ အကောင်းဆုံး အရသာနှင့် အသွင်အပြင်အတွက် ဂေါ်ဖီရွက်ကို စနစ်တကျ ဖြတ်တောက်ပြီး ရောစပ်ခြင်း၏ အရေးပါမှု။

အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး အရသာရှိသော ကော်လက်စလူးသုပ်ကို တင်းကျပ်သော အ၀တ်စဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။ ဟင်းရည်ကို မရိုးနိစ်၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ငရုတ်ကောင်းနက်နှင့် မုန်ညင်းချဉ်ရည်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော soya kebabs အတွက် လွယ်ကူပြီး ကျန်းမာသော ဟင်းချက်နည်း။ Soya kebabs များသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ညစာအဖြစ် ရွေးချယ်နိုင်သည် ပဲပိစပ်အတုံးများကို ပြုတ်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခု ဖန်တီးရန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေါင်းထည့်ပါ။