မီးဖိုမပါတဲ့ ချောကလက်ကိတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ၁။ 1 1/2 ခွက် (188g) ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့်
- ၂။ သကြား 1 ခွက် (200 ဂရမ်)
- ၃။ အချိုမပါသော ကိုကိုးမှုန့် 1/4 ခွက် (21g)
- ၄။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ၅။ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
- ၆။ vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ၇။ ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ၈။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1/3 ခွက် (79 ml)
- ၉။ ရေ 1 ခွက် (235 ml)
ညွှန်ကြားချက်များ-
- ၁။ အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် မီးဖိုပေါ်ရှိ တင်းကျပ်စွာအဖုံးဖြင့် အိုးကြီးတစ်လုံးကို ၅ မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- ၂။ 8 လက်မ (20 စင်တီမီတာ) ဝိုင်းထားသော ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးကို ဆီဆီလူးပြီး ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ၃။ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ၄။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ vanilla ထုတ်ယူမှု၊ ရှာလကာရည်၊ ဆီနှင့် ရေတို့ကို ပေါင်းထည့်ကာ ပေါင်းစပ်သည်အထိ ရောမွှေပါ။
- ၅။ အဆီချထားသော ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ မုန့်ဖုတ်ထည့်ပါ။
- ၆။ ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးကို ဂရုတစိုက်အပူပေးထားသောအိုးထဲသို့ ဂရုတစိုက်ထားပြီး အပူကို နိမ့်အောင်ထားပါ။
- ၇။ 30-35 မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီး ချက်ပြုတ်ပါ သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်၏ အလယ်ဗဟိုတွင် သွားကြားထိုးတံထည့်ကာ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
- ၈။ အိုးထဲမှ ကိတ်မုန့်ကို ဖယ်ပြီး ကိတ်မုန့်ကို မဖယ်ရှားမီ အအေးခံထားပါ။
- ၉။ မီးဖိုမသုံးဘဲ သင့်ချောကလက်ကိတ်ကို ခံစားလိုက်ပါ။