ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• Aam (Mango) ၁ ခွက်
• သကြား ¼ ခွက် သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
• သံပုရာရည် 1 ဇွန်း
• Omore Mango ရေခဲမုန့်
• Aam (Mango) ကို လိုအပ်သလို အတုံးများ
• လိုအပ်သလို ပေါင်မုန့်အချပ်များ
• ကြာပွတ်မုန့်
• Aam (Mango) အတုံးများ
• ချယ်ရီသီး
• Podina (Mint leaf)

လမ်းညွန်များ-

သရက်သီးသန့်စင်ခြင်းကို ပြင်ဆင်ပါ-

1. အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သရက်သီးထည့်ကာ သန့်စင်သောအနှစ်ဖြစ်အောင် ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် သရက်သီးသန့်သန့်၊ သကြား၊ သံပုရာရည်တို့ကို ရောထည့်ပြီး သကြားပျော်သည်အထိ မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် ချက်ပါ (၃-၄ မိနစ်)။
3. အေးပါစေ။

စုစည်းမှု-

1. စတုဂံပုံ ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် တန်းစီပါ။
2. သရက်သီးရေခဲမုန့် အလွှာကို ထည့်ပြီး အညီအမျှ ဖြန့်ပါ။
3. သရက်သီးအတုံးများထည့်ကာ ညင်သာစွာ ဖိပေးပါ။
4. ပေါင်မုန့်ကို ချထားပြီး ပြင်ဆင်ထားသော သရက်သီးသန့်စင်သော မုန့်များကို ၎င်းပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။
5. သရက်သီးရေခဲမုန့်ထည့်ကာ အညီအမျှဖြန့်ပါ။
6. ပေါင်ကိတ်မုန့်ကို နေရာချ၊ တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့် အဖုံးအုပ်ပြီး တံဆိပ်ခတ်ပါ။
7. ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 8-10 နာရီ သို့မဟုတ် တစ်ညလုံး အအေးခံထားပါ။
8. ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးကိုလှန်ပြီး ကိတ်မုန့်မှ အလူမီနီယံသတ္တုပြားကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။
9. ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကို ကြာပွတ်မုန့်ထည့်ကာ ဖြန့်ပေးပါ။
10. ကြာပွတ်မုန့်၊ သရက်သီးအတုံးများ၊ ချယ်ရီသီးနှင့် mint အရွက်များဖြင့် အလှဆင်ပါ။
11. အခွံခွာပြီး ကျွေးပါ။