ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြီးမားသောလှီးထားသောကြက်ရင်သားရင်သားကြီး 1 လုံး
2 cups broccoli florets
1 လှီးမုန်လာဥနီ
ဆီ
ရေ
slury - ညီတူညီမျှ ရေနှင့် ကစီဓာတ်

ကြက်ပြုတ်ရည်-
၂ ဇွန်း။ ပဲငံပြာရည်
၂ ဇွန်း။ ဆန်ဝိုင်
ကြက်ဥဖြူ ၁လုံး
1 1/2 ဇွန်း။ ပြောင်းဖူးမှုန့်

ဆော့စ်-
၁/၂ မှ ၃/၄ ခွက် ကြက်သားဟင်းရည်
၂ ဇွန်း။ ကမာဆော့စ်
2 ဇွန်း။ ပဲငံပြာရည်
၃မွှာ နုတ်နုတ်စင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ
၁-၂ ဇွန်း။ ပါးပါးလှီးထားသောဂျင်း
ငရုတ်ကောင်းဖြူ
နှမ်းဆီခပ်

မချက်ပြုတ်မီ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပြင်ဆင်ပါ။

ကြက်သား၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆန်ဝိုင်၊ ကြက်ဥအဖြူနှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ မိနစ် 30 ကြာ အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထားပါ။

ငံပြာရည်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး နှံ့အောင်မွှေပါ။

ဘရိုကိုလီအရွက်များနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ပြုတ်ထားပါ။
ရေအနည်းငယ်ဆူလာလျှင် ကြက်သားကိုထည့်ကာ ပေါင်းမရအောင် ဖိထားပေးပါ။ ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။

အိုးကို သန့်စင်ပြီး ဆော့စ်ထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။
ကြက်သား၊ ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥနီနဲ့ ဆားရည်ထည့်ပါ။
ကြက်သားနှင့် အသီးအရွက်အားလုံးကို ပျစ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
အပူမှချက်ချင်းဖယ်ပါ။

ထမင်းဖြင့် ချက်ကျွေးပါ။ ပျော်ရွှင်ပါ။