ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

ကြက်သားဖြန့်ပြင်ဆင်ပါ-

• ရေ 2 ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
• Adrak lehsan paste (ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ) 1 tbs< /li>
• ပဲငံပြာရည် 1 ဇွန်း
• Sirka (ရှလကာရည်) 1 ဇွန်း
• ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက်
• ကြက်သားလွှာ 350 ဂရမ်
• Mayonnaise 5 tbs
• Kali mirch (Black pepper) 1 tsp
• Lehsan powder (Garlic powder) 1 tsp
• Himalayan pink salt ¼ ၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
• ဟင်းချက်ဆီ 1 ဇွန်း
• Anda (ကြက်ဥ) 1 (အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုစီအတွက် တစ်လုံး)
• အရသာအတွက် ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား
< /ul>

စုစည်းခြင်း-

• မုန့်အချပ်များကို ကင် သို့မဟုတ် ကင်ပြီး
• လိုအပ်သလို Mayonnaise
• လိုအပ်သလို ခရမ်းချဉ်သီး ketchup
• ကြက်သားခင်းပြင်ဆင်ပါ
• လိုအပ်သလို Salad patta (ဆလတ်ရွက်)
• လိုအပ်သလို ချိစ်အချပ်များ

လမ်းညွှန်ချက်များ-

ကြက်သားဖြန့်ကျက်ကို ပြင်ဆင်ပါ-

• ဒယ်အိုးထဲတွင် ရေထည့်၊ ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ပန်းရောင်ဆား၊ ကြက်သားကို ရောမွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် ဖုံးအုပ်ကာ မီးလတ်ပေါ်တွင် ချက်ပါ။ ထို့နောက် ကြက်သားလွှာကို ဖယ်ထုတ်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် ထားပြီးနောက် ဓားဖြင့် ပါးပါးလှီးထားပါ။
• ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် လှီးထားသော ကြက်သား၊ မနုနွယ်၊ ငရုတ်ကောင်းနက်မှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ဆား၊ ပန်းရောင်ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး သမသွားသည်အထိ မွှေပါ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
• ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းချက်ဆီ၊ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ပန်းရောင်ဆားထည့်ကာ ပြီးသည်အထိ နှစ်ဖက်လုံးမှ မီးတောက်ကြီးပေါ်တွင် ကြော်ပြီး ဖယ်ထားပါ။