ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• လိမ္မော်သီး 6-8 သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
• ခရင်မ် 400ml (အခန်းအပူချိန်)
• သကြား 1/3 ခွက် သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
• ဗန်နီလာအနှစ် ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် 1 ဇွန်း
• လိမ္မော်ရည် 2 ဇွန်း
• သံပုရာရည် 2 tbs
• လိမ္မော်ရောင်အချပ်များ
• မနုရွက်

လမ်းညွှန်ချက်များ-

• ဖြတ် လိမ္မော်သီးများကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်ခန့်၊ အိတ်တစ်လုံးအတွက် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော အိုးတစ်ခုဖန်တီးရန် ၎င်း၏ပျော့ဖတ်ကို ဖယ်ရှားပြီး ၎င်း၏အရည်ကို ညှစ်ထုတ်ကာ ဘေးတွင်ထားလိုက်ပါ။
• ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် မုန့်၊ သကြား၊ vanilla essence၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပါ။
• မီးကိုဖွင့်ပြီး (၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့်) ဆူလာသည်အထိ မွှေပြီး မီးပိတ်ကာ လိမ္မော်ရည်၊ သံပုရာရည် လတ်ဆတ်သော လိမ္မော်ရည်တို့ကို ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင် ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
• မီးကိုဖွင့်ပြီး မီးဖိုပေါ်မှ တစ်မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီး ဇကာဖြင့် ဖိထားပါ။
• သန့်စင်ထားသော လိမ္မော်ခွံများထဲသို့ ပူနွေးသောအိတ်ကို လောင်းထည့်ကာ အကြိမ်အနည်းငယ် နှိပ်ပြီး ထားလိုက်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 4-6 နာရီခန့်ထားပေးပါ။
• လိမ္မော်သီးအချပ်များ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး အအေးခံထားပါ (9-10 ကြိမ်)။