ဒါဟာ အိမ်မှာ အလွယ်တကူ လုပ်လို့ရတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ကြက်သား Tikka Roll ချက်နည်းပါ။ ကြက်သား Tikka Roll ချက်နည်းသည် ညနေခင်း သရေစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်မှာ သေချာပါသည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ပစ္စည်းများမှာ ကြက်သား Tikka Roll အတွက် ချက်နည်းနောက်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ကြက်သားရင်သားတုံးများ
• ဒိန်ချဉ်
< li>ဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
• သံပုရာရည်
• လှီးထားသောနံနံရွက်
• နုပ်နုပ်စင်းထားသောအရွက်
• Gram masala
• ဇီရာမှုန့်
• နံနံမှုန့်
• ငရုတ်သီးအနီမှုန့်
• နနွင်းမှုန့်
• ချတ်မဆလာ
• ဆီ
li>
• ကြက်သွန်နီအကွင်းများ
• သံပုရာအတုံးများ
• Paratha

ချက်နည်း-

1. ရေစိမ်ထားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ကြက်ရင်သားတုံးများကို ဒိန်ချဉ်၊ ဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၊ သံပုရာရည်၊ နံနံရွက်၊ ပါးပါးလှီးထားသော အရွက်၊ ဂရမ်မဆလာ၊ ဇီရာမှုန့်၊ နံနံမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ချက်မဆလာနှင့် ဆီတို့ပါ။ ရောမွှေပြီး အရသာများ စိမ့်ဝင်အောင် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် နှပ်ထားပါ။
2. အချဉ်ရည် ပြီးပါက အကင်အိုးတစ်လုံးကို အပူပေးပြီး မှည့်ထားသော ကြက်သားတုံးများကို အပြည့်ကျက်ပြီး အနည်းငယ် မီးလောင်ကျွမ်းသည်အထိ ကင်ပါ။
3. ပါရာသီကို အပူပေးပြီး ကြက်ကင်ထားတဲ့ တိကကာတုံးတွေကို အလယ်မှာထားပါ။ အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီအကွင်းများဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လှိမ့်ပေးပါ။
4. အရသာရှိသော ကြက်သား Tikka Rolls ပူပူနွေးနွေး သံပုရာသီး နှင့် mint chutney တို့ဖြင့် ချက်ပါ။