ကြက်ဥ Omelette ချက်နည်း-
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ဆီ 1 ဇွန်း
ဥ 2 ဥ
ဆား အနည်းငယ်
ကြက်သွန်နီ 1/4 လုံး၊ ပါးပါးလှီး
ငရုတ်သီးစိမ်း 1 တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
1/4 ငရုတ်ကောင်းခွက်၊ အတုံးသေးသေး
ခရမ်းချဉ်သီး ၁/၄ ခွက်၊ အတုံးသေးသေးလေး
လုပ်နည်း-
ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။
ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဆားနှင့် ကြက်ဥများကို ရောမွှေပါ။
လောင်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်ဥအကာများထောင်းပါ
အဖုံးဖုံးပြီး မီးနည်းနည်းဖြင့် ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
ကြက်ဥကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်သို့ ရွှေ့ပြီး ပူပူနွေးနွေး စားသုံးပါ။