မီးဖိုချောင်အရသာ Fiesta

ကြမ်းတမ်းသော အာရှမြေပဲရွက်

ကြမ်းတမ်းသော အာရှမြေပဲရွက်

ဟင်းခတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

မြေပဲထောပတ် 1/3 ခွက်
ဂျင်းအနည်းငယ်
ပဲငံပြာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
ကြံသကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၂ သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း
အုန်းနို့ 1/2 ခွက်
ငရုတ်သီးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
သံပုရာရည် ဖျော်ရည်

SLAW ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

အနီရောင် ဂေါ်ဖီထုပ် ၂၀၀ ဂရမ်
၂၅၀ ဂရမ် ဂေါ်ဖီထုပ်
၁၀၀ ဂရမ် မုန်လာဥနီ
ပန်းသီး ၁ လုံး (ဖူဂျီ သို့မဟုတ် ဂလာ)
ကြက်သွန်စိမ်း ၂ ချောင်း
စည်သွတ်သီး ၁၂၀ ဂရမ်
၁/၂ ခွက် edamame
20g mint အရွက်
၁/၂ ခွက် မြေပဲလှော်

လမ်းညွှန်ချက်များ-

၁။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ
၂။ အနီရောင် နှင့် နပ္ပလီဂေါ်ဖီထုပ်များကို လှီးဖြတ်ပါ။ မုန်လာဥနီနှင့် ပန်းသီးတို့ကို မီးခြစ်ဆံများအဖြစ် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပါ
၃။ အသီးအရွက်ထဲက အရည်ကို ညှစ်ပြီး ရောစပ်ထားတဲ့ ဇလုံတစ်ခုထဲကို အတုံးလေးတွေ တုံးထားပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ပန်းသီးနှင့် ကြက်သွန်နီစိမ်းတို့ကို edamame နှင့် mint အရွက်များနှင့်အတူ ထည့်ပါ
၅။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်အပူပေးပြီး မြေပဲကြော်
၆။ အဝတ်စကို လောင်းထည့်ပြီး ရောမွှေပါ
၇။ မြေပဲကြော်နှင့် အပေါ်မှ ပါးပါးလှီးပြီး ပန်းကန်ပြားရိုက်ပါ