ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အသားတုံး - ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းခြင်း၊ အဆီနည်းခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်များခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- အမဲသား - 2 ပေါင် (90%+ အဆီမပါ)
- ပန်းဂေါ်ဖီဆန် - အေးခဲထားသော ပန်းဂေါ်ဖီထမင်း 1 အိတ် (ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အနှစ်မပါ)< /li>
- ဥကြီး 2 လုံး
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1 ခွက် (အဆီနည်းသော marinara သို့မဟုတ် အလားတူ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ သို့မဟုတ် ketchup ကိုလည်း သုံးနိုင်သော်လည်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အပိုထည့်ထားသည်)
- အဖြူ ကြက်သွန်နီ - ၃ ချပ် (အထူ ၁/၄ လက်မခန့်)
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ ကြက်သွန်နီမှုန့်
- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- Cracked Black Pepper လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- 1 Packet Sodium-free Beef Bouillon Packet (ချန်လှပ်ထားသော်လည်း အထူးအကြံပြုထားသည် — မှတ်ချက်- ဆိုဒီယမ်မပါသော bouillon ကို ရှာမတွေ့ပါက၊ ဟင်းချက်ချက်တွင် ထည့်ထားသော ဆားကို 1/2 tsp သို့မဟုတ် ထိုထက်နည်းအောင် လျှော့ချနိုင်သည်)
- Maggi ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် Worcestershire Sauce - လှုပ်ခါမှုအနည်းငယ် (ချန်လှပ်ထားသော်လည်း အလွန်အကြံပြုထားသည် — bouillon အထုပ်နှင့်အတူ၊ ၎င်းသည် ဟမ်ဘာဂါအစား အသားတုံးကဲ့သို့ အရသာရှိစေရန် ကူညီပေးသည်)
ချက်ပြုတ်နည်းများ-
- မီးဖိုကို 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တွင် ကြိုအပူပေးပါ။
- ရောစပ်ထားသော ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ပန်းဂေါ်ဖီဆန်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအားလုံးကို ရောနှောကာ bouillonမှုန့် ( အသုံးပြုလျှင်) နှင့် Maggi ဆော့စ် သို့မဟုတ် Worcestershire ဆော့စ်။ အေးခဲထားသော ပန်းဂေါ်ဖီဆန် အလုံးကြီးများ မကျန်စေရန် သေချာမွှေပေးပါ။
- အမဲသား ၂ ပေါင်နှင့် ကြက်ဥ ၂ လုံးကို ရောပြီး ရောထည့်လိုက်ပါ။ လက်နှင့် သေချာရောမွှေပါ (တခါသုံးလက်အိတ်များသည် အဆင်ပြေသည်) အသားကို အလွန်အကျွံမဖြစ်စေဘဲ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖြန့်ခွဲပေးခြင်းကို အာမခံပါသည်။
- ပန်းကန်ထဲတွင် ရှိနေစဉ်တွင် အရောအနှောကို အညီအမျှ နှစ်ပိုင်းခွဲ၍ အကြမ်းဖျင်း ခွဲပါ (အစားအစာကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဆန္ဒရှိပါက တိကျမှုအတွက် အတိုင်းအတာ)။
- အသားအရောအနှော၏ တစ်ဝက်စီကို သင့်လက်ဖြင့် မုန့်ပုံသဏ္ဍာန်အဖြစ် ပြုလုပ်ကာ အရည်အားလုံးပါဝင်နိုင်လောက်အောင် မြင့်မားသော နှစ်ဖက်ပါရှိသော မီးဖိုဘေးကင်းသော ဟင်းချက်အိုးထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။ ဖန် Pyrex မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၊ သံထည်စသည်ဖြင့်။
- မုန့်တစ်ခုစီ၏အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီအချပ်များကို အလွှာလိုက်ပါ။ မျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ပြီး အညီအမျှ စီပါ။
- မုန့်လုံးတစ်ခုစီပေါ်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (သို့) ငံပြာရည် (သို့) ခရမ်းချဉ်သီးကို အညီအမျှ ဖြန့်ပါ
- အသားတုံးများကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ထားကာ ခန့်မှန်းခြေ တစ်နာရီခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- အစားအစာသာမိုမီတာဖြင့် အတွင်းအပူချိန်ကို စစ်ဆေးပါ။ အနည်းဆုံး 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ ရောက်ကြောင်း သေချာပါစေ။
- အသားတုံးကို မလှီးခင် မိနစ်အနည်းငယ်လောက် အနားယူခွင့်ပြုပါ။
- ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါမှမဟုတ် အသုပ်နဲ့ ကျွေးပါ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အသားမုန့် အရံဟင်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီ-ထမင်း အနည်းငယ်ကို ထောင်းထားသော "အာလူး" ကို နှပ်ထားပါ။