ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဆီ - 3 Tsp

ကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tbsp

မုန်လာဥနီ - 1 ခွက်

အစိမ်းရောင် Capsicum - 1 ခွက်

အနီရောင် Capsicum - 1 ခွက်

အဝါရောင် Capsicum - 1 ခွက်

ကြက်သွန်နီ - 1 No.

Broccoli - ပန်းကန်လုံး ၁လုံး

Paneer - 200 Gms

ဆား - 1 Tsp

ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp

Red Chilli Flakes - 1 Tsp< /p>

ပဲငံပြာရည် - 1 Tsp

ရေ - 1 Tbsp

နွေကြက်သွန်နီ

နည်းလမ်း

၁။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီထည့်ပြီး အပူပေးပါ။

၂။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ပြီး စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာအောင်ကြော်ပါ။

၃။ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငရုတ်ကောင်းအနီ၊ အဝါရောင် ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။

၄။ ထို့နောက် ဘရိုကိုလီအတုံးများထည့်ကာ ရောမွှေပြီး ၃ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။

၅။ အချပ်လိုက် အပိုင်းများကို ထည့်ပြီး အားလုံးကို ညင်သာစွာ ရောမွှေပါ။

၆။ ဟင်းခတ်အနှစ်အတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအနီနှင့် ပဲငံပြာရည်ထည့်ပါ။

၇။ အားလုံးရောမွှေပြီး ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ထပ်ပြီး ရောမွှေပါ။

၈။ ကာဒိုင်းကို အဖုံးအုပ်ပြီး အသီးအရွက်များနှင့် အသီးအနှံများကို မီးနည်းနည်းဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။

၉။ 5 မိနစ်ကြာပြီးနောက် နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်နီများထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

၁၀။ အရသာရှိသော ဟင်းသီး ဟင်းရွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ပူပူနွေးနွေး စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။