Healthy Chicken Cacciatore Recipe

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်- 1 အိုး (ဆီ သို့မဟုတ် သကြားအနည်းငယ်ထည့်ထားသော ငံပြာရည်ကို ရွေးပါ)< /li>
• လတ်ဆတ်သောနံနံပင်- ¼ ခွက် (အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်၍ နံနံပင်ခြောက်ဖြင့် အစားထိုးနိုင်သော်လည်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို နှစ်သက်သည်)
• ကြက်သွန်ဖြူ- 4 မွှာ (လတ်ဆတ်ပြီး လှီးထားပါ)
• ဆား : ½ ဇွန်း (kosher သို့မဟုတ် ရနိုင်သမျှ)
• Black Pepper: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ခြစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- ကိုက်လန်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ၊ ဘရိုကိုလီနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်တို့ကို ရောနှောအသုံးပြုသည် (Trader Joe's "cruciferous" crunch" ရောနှောခြင်းသည် ကောင်းမွန်သော်လည်း စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော သို့မဟုတ် DIY ခြစ်ထားသော အသီးအရွက်များ ရောနှောထားသော i
• ကြက်ပေါင်များ- အေးခဲထားသော၊ အရိုးမပါသော၊ အရေခွံမပါသော (ကြက်သားလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို သုံးနိုင်သော်လည်း အေးခဲထားသော စျေးပိုသက်သာပြီး တစ်ကြိမ်လျှင် ကွာခြားမှု မရှိပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးပြီ)။

1. မီးဖိုကို 350°F (175°C) တွင်အပူပေးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အလွှာလေးဖြင့် စတင်ပါ။ ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတစ်ခု၊ ထို့နောက် ကြက်ပေါင်များကို အပေါ်မှတင်ပါ။
2. ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နံနံပင်နှင့် လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဝက်ကို ကြက်သားပေါ်သို့ ထည့်ပြီး နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသီးအရွက်များဖြင့် ပေါင်းပါ။
3. ထည့်ပါ။ လက်ကျန်ဟင်းခတ်အနှစ်ကို အလွှာလိုက်အသီးအရွက်များပေါ်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို လောင်းချပါ။
4. အဖုံးအုပ်ကာ မိနစ် 90 ကြာ ဖုတ်ပြီးနောက် ကြက်သားတုံးများကို ဖယ်ရှားကာ ညင်သာစွာလှန်ပေးပါ။ ကြက်သားအားလုံးကို ပြုတ်ရည်ထဲမှာ သေချာစစ်ပါ။ ရေနွေးငွေ့အတွက် အကွာအဝေးအနည်းငယ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး နောက်ထပ် မိနစ် 60 ခန့် ဖုတ်ပါ။

ကြက်သားကို အတုံးကြီးကြီးများဖြင့် ကျွေးပါ (၎င်းသည် လွယ်လွယ်ကူကူ ကြေမွသွားမည်ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ မလိုလားအပ်ပါ)။

အရသာပိုရှိစေရန် ပါမီဆန်ဒိန်ခဲကို အပေါ်မှဖြန်းပေးပါ။

ချက်ပြုတ်နည်း-

ဒတ်ခ်ျမီးဖိုကိုအသုံးပြု၍ မီးဖိုချက်ပြုတ်နည်းကို ပြုလုပ်နိုင်သည် မီးဖိုခုံ၊ ချက်ထားသောအိုး သို့မဟုတ် အနှေးချက်သည့်အိုးနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အရသာသိသိသာသာကွာခြားချက်။