ခရမ်းသီး Mezze ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ် ၂ လုံး
- ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံး
- ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
- ကြက်သွန်ဖြူ ၁မွှာ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၁ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ ၃ ဇွန်း
- ထောင်းထားသော ငရုတ်သီးနီ
- ဆား
- နံနံပင်
အလတ်စား ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံးကို အရှည်လိုက်လှီးပြီး မီးဖိုတွင်ကင်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။
ထိုအတောအတွင်း သီးခြားဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံးနှင့် ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဥကို သံလွင်ဆီဖြင့် ဆီသတ်ပါ။ ဆီ။
ခရမ်းချဉ်သီးများ လှော်ပြီးသည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ရောပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ ၎င်းတို့၏ ပျော့ဖတ်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံးကို ထည့်ပြီး ကောင်းစွာ မွှေပေးပါ။ 5 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်သီးအနီတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ မစားမီ အရောအနှောကို အအေးခံထားပါ။
နံနံပင်ဖြင့် အလှဆင်ပြီး pita ချစ်ပ်ပြား သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ပြားဖြင့် ကျွေးပါ။