ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• Kalara - 500g
• မုန်ညှင်းငါးပိ - 2tbsp
• ဆီ - ကြော်ရန်အတွက်
• နနွင်းမှုန့် - ½ TSP
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်
• လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ - အလတ်စား 1 လုံး

Kalara Besara သည် စမ်းသုံးကြည့်သင့်သော ရိုးရာ Odia ချက်နည်းဖြစ်သည်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကြိုက်သူများအတွက်။ ဒီဟင်းချက်အတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတွေကတော့ ကြက်ဟင်းခါးသီး၊ မုန်ညင်းငါးပိ၊ နနွင်းမှုန့်နဲ့ ဆားတို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်ပြီး မုန်ညင်းငါးပိ၊ ဆား၊ နနွင်းမှုန့်တို့နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်ဟင်းခါးသီးကို အနည်းငယ်ညိုလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ အရသာပိုကောင်းစေရန် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဤအရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ထမင်းနှင့် ဒလစပ်ဖြင့် စားသုံးပါ။