Jerk Chicken

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ကြက်ပေါင် ၆ - ၈ တောင့်
ကြက်သွန်နီ ၆ လုံး (အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူ ၆ မွှာ (အခွံခွာပြီး ထောင်းထားပါ)
Jalapeno ငရုတ်ကောင်း ၂ တောင့် (အစေ့နှင့် ပင်စည်ကို ဖယ်ထားပါ)
၂ Habaneros (အစေ့နှင့် ပင်စည်များကို ဖယ်ရှား)
1 1/2 - လက်မအပိုင်း ဂျင်း (အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ထားပါ)
လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးရည် 1/3 ခွက်
ပဲငံပြာရည် 1/4 ခွက် (ဆိုဒီယမ် လျှော့ချ)
သကြားအညို စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
လတ်ဆတ်သော နံနံပင် အရွက် ၁ ဇွန်း
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း Allspice
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သစ်ကြံပိုးခေါက်
1/ Nutmeg လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း