ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ-<\u00bfstrong><\u00bf/p>

• ချက်ပြုတ်ထားသောကုလားပဲခြောက် 4 ခွက် သို့မဟုတ် 4 1\u002f2 စည်သွတ်ခွက် \u00e2\u0080\u0093 မှတ်စုများကိုကြည့်ပါ <\u002fli>
• \u00bf cup tahini<\u002fli>
• သံပုရာ ၁ လုံး ဖျော်ရည်<\u002fli>
• ၁\u002f3 ခွက် ကြက်သွန်ဖြူ လှော်<\u002fli>
• \u00bc ကြက်သွန်ဖြူကြော် သံလွင်ဆီ ခွက် \u00bc u00e2\u0080\u0093 အရသာအတွက်<\u002fli>
• ပင်လယ်ဆားနှင့် cayenne ငရုတ်ကောင်းပြုလုပ်နည်း<\u002fli><\u002ful>

  ဝန်ဆောင်မှုများ- 12
  ပြင်ဆင်ချိန်- 5 မိနစ်
  ချက်ပြုတ်ချိန်- 10 မိနစ်<\u002fp><\u002fol>

• ကုလားပဲများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာသို့ ထည့်ပြီး ထူထဲသောငါးပိများဖြစ်လာသည်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် သွေးခုန်နှုန်း<\u002fli>
• ထို့နောက် တာဟီနီ၊ သံပုရာရည်ထည့်ပါ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဆား တို့ကို မီးဖိုချောင်တွင် ၂-၄ မိနစ်ခန့် မွှေပြီး ကြက်သွန်ဖြူ သံလွင်ဆီ ရွှဲလာသည်အထိ မွှေပါ။<\u002fli>
• သံလွင်ဆီ ၊ ပဲငံပြာရည် နှင့် နံနံပင် ပါးပါးလှီးထားသော နံနံပင် တို့ကို ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် တွဲကျွေးပါ ။ .<<\u002fli><\u002fol>

  <\u00bfstrong>စားဖိုမှူးမှတ်စုများ<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

• ကုလားပဲခြောက်အချို့ကို ရေအေးတွင်စိမ်ပြီး ထိုင်ထားလိုက်ပါ။ ညတွင်းချင်း ကုလားပဲကို အနည်းဆုံး ၄ လက်မလောက် ဖုံးထားရတာ ကြိုက်တယ်။ ကုလားပဲများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အိုးတစ်လုံးထဲသို့ လွှဲပြောင်းကာ ဂါဘွန်ဇိုစေ့များကို ၂ လက်မခန့် အဖုံးဖုံးသည်အထိ ရေအေးထဲထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကိုလည်း ထည့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် မီးအနိမ့်ဆုံး သို့မဟုတ် နူးသည်အထိ မိနစ် 30-40 မျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသော ဂါဘင်ဇိုစေ့များကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အိုး သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရေအေးဖြင့် အုပ်ထားပါ။<<\u002fli>
• သင်၏လက်များကို အိုး သို့မဟုတ် ဇလုံထဲသို့ထည့်ကာ ကုလားပဲများကို ပြင်ပအခွံကျစေရန်အတွက် ယားယံစေပါသည်။ off အခွံများကို လက်ဖြင့်လေ့ကျင့်ပေးကာ ထုတ်ယူပြီး ဖယ်ရှားပါ။ ဤအဆင့်သည်မလိုအပ်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် hummus cream ကိုပိုမိုအရသာရှိစေသည်။ ကုလားပဲကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ဖယ်ထားပါ။ ကုလားပဲစည်သွပ်ဘူးကို သုံးနေတယ်ဆိုရင် သင်လုပ်ရမှာက အဲဒါတွေကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး သုံးဆောင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။<\u002fli>
• ရှေ့ဆက်ပါ- ဒီစာရွက်ကို အချိန် ၂ ရက်လောက်ကြိုပြီး လုပ်လို့ရတယ်၊ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့ အအေးခံထားပါ။ အသုံးမပြုမီ ဖုံးအုပ်ထားပါ။<<\u002fli>
• သိမ်းဆည်းနည်း- အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 6-7 ရက်ကြာထားပါ။ ၎င်းသည် ကောင်းစွာအေးခဲမည်မဟုတ်ပါ။<<\u002fli>
• စည်သွတ်ထားသော garbanzo စေ့များအတွက် ကုလားပဲခြောက်များကို စိမ်ပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းကို လုံးဝကျော်သွားနိုင်ပါသည်။<<\u002fli>
• အချို့အတွက် ဟင်းချက်နည်းများတွင် သံလွင်ဆီ အစားထိုးပါ။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ရေ။<<\u002fli>
• ကြက်သွန်ဖြူကြော်ပြုလုပ်ဖို့အတွက် သံလွင်ဆီ 1\u00bd ခွက်စာ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို 2 ခွက်လောက် အပူပေးပြီး မိနစ် 30 မှ 40 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ပျော့သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ အလွန်ညိုသည်။<<\u002fli>
• tahini၊ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် ဆားဖြင့် အရသာကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်နိုင်သည်။<<\u002fli><\u002ful>