ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• အခြောက် quinoa 1 ခွက်
• အင်္ဂလိပ်သခွားသီး ၁ လုံးကို လေးပိုင်းခွဲပြီး ကိုက်အရွယ်အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ
• 1/3 ခွက်စာ ကြက်သွန်နီအခွံခွာထားသော
• စပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီး 2 ခွက် ထက်ခြမ်းခြမ်း
• 1/2 ခွက် Kalamata သံလွင်သီး တစ်ဝက်ခန့်
• 1 (15 အောင်စ) ဗူး garbanzo ပဲများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး
• 1/3 ခွက် feta cheese ကြေမွသွားပါပြီ
• အ၀တ်အစားအတွက်
• ကြက်သွန်ဖြူကြီး 1 လေးညှင်းပွင့် သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူသေးသေး နှစ်လုံးကို ထောင်းထားပါ
< li>အော်ရီဂနိုခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• သံပုရာရည် ၁/၄ ခွက်
• ဝိုင်နီ ရှာလကာရည် ၂ ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း

အနုအကွက်ကို အသုံးပြုခြင်း စစ်အောင်ထားပါ၊ quinoa ကို ရေအေးအောက်မှာ ဆေးပါ။ quinoa ၊ ရေ နှင့် ဆားအနည်းငယ်ကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ဆူအောင်တည်ပါ။ အပူကို လျှော့ပြီး 15 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ရေစုပ်သည်အထိ တည်ထားပါ။ quinoa အပိုင်းတစ်ပိုင်းစီပတ်လည်တွင် အဖြူရောင်လက်စွပ်အနည်းငယ်ကို သင်သတိပြုမိလိမ့်မည် - ၎င်းသည် ပိုးမွှားဖြစ်ပြီး quinoa ပြုတ်သွားကြောင်း ဖော်ပြသည်။ အပူမှဖယ်ပြီး ခက်ရင်းခဲဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။ quinoa ကို အခန်းအပူချိန်တွင် အအေးခံထားပါ။

ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် quinoa၊ သခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ Kalamata သံလွင်သီး၊ garbanzo beans နှင့် feta cheese တို့ကို ပေါင်းစပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။

အ၀တ်အစားပြုလုပ်ရန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အော်ရီဂနို၊ သံပုရာရည်၊ ဝိုင်နီရှာလကာရည်နှင့် Dijon မုန်ညင်းတို့ကို အိုးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီကို ဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောမွှေပါ။ ပန်းရန်အိုးကို အသုံးပြုပါက အဖုံးကို ထည့်ပြီး အိုးကို ကောင်းစွာ ရောစပ်သည်အထိ လှုပ်ခတ်နိုင်ပါသည်။ အသုပ်ကို အ၀တ်စနဲ့ ဖြန်းပြီး (တစ်သင်းလုံး မသုံးရပါဘူး) ရောမွှေလိုက်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!