ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁ ½ ခွက် | ဂျုံမှုန့် 190 ဂရမ်
မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 4 ဇွန်း
ဆားအနည်းငယ်
သကြား 2 ဇွန်း (စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်)
ကြက်ဥ 1 လုံး
1 ¼ ခွက် | 310 ml နို့
¼ ခွက် | ထောပတ်အရည် 60 ဂရမ် + ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် နောက်ထပ်
လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ

ညွှန်ကြားချက်များ

ရောစပ်ထားသော ဇလုံကြီးတစ်ခုတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို သစ်သားဇွန်းဖြင့် ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးတွင် ကြက်ဥကိုအနှစ်ညှစ်ပြီး နို့ထဲသို့ထည့်ပါ။
အရည်ပျော်ထားသော ထောပတ်နှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုကို ကြက်ဥနှင့် နို့ထဲသို့ထည့်ကာ အရာအားလုံးကို ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ရန် မွှေစက်ကိုအသုံးပြုပါ။
ရေတွင်းတစ်ခုလုပ်ပါ။ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလောင်း။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို သစ်သားဇွန်းဖြင့် ရောမွှေပြီး အဖုအထစ်များမရှိတော့သည်အထိ မွှေပါ။
Blini ပြုလုပ်ရန်အတွက် သံသွန်းသံကဲ့သို့ လေးလံသောဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးပူလာသောအခါတွင် အရည်ပျော်ထားသော ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့် blin တစ်ခုစီအတွက် ⅓ ခွက်ကိုထည့်ပါ။
Blini ကို ဘေးတစ်ဖက်စီတွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ ကျန်ရှိသော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဖြင့် ပြန်လုပ်ပါ။
ထောပတ်နှင့် မေပယ်ရည်တို့နှင့်အတူ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အပေါ်မှ အထပ်ထပ်ထားသော ဘလီနီကို ကျွေးပါ။ ခံစားကြည့်ပါ

မှတ်စုများ

ဘလူးဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် ချောကလက်တစ်စက်ကဲ့သို့သော bini တွင် အခြားအရသာများကို သင်ထည့်နိုင်သည်။ စိုစွတ်သော နှင့် ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်စဉ်တွင် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းထည့်ပါ။