Escarole နှင့် Beans
- အပျိုစင် သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ ၆ မွှာ လှီးထားပါ
- ငရုတ်ကောင်းအနီ အတုံးသေးသေးလေးများ
- ...
- ... သံလွင်ဆီအား ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတွင် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ငရုတ်ကောင်း အခွံများ ထည့်ပြီး မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဟင်းရည် 1/2 ခွက်၊ အော်ရီဂနိုခြောက်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်အတူ escarole ထဲသို့ ရောလိုက်ပါ။ နှံ့အောင်မွှေပြီး အဖုံးပေါ်တင်ကာ ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။ အဖုံးကိုဖယ်ပြီး ကျန်ကြက်ပြုတ်ရည်နှင့်အတူ ဗူးထဲကအရည်ကို ပဲနှင့် ပဲများထဲလောင်းထည့်ပါ။ 10-15 မိနစ်လောက် ထပ်တည်ထားပါ သို့မဟုတ် အစိမ်းရင့်ရောင်များ နူးညံ့လာသည်အထိ တည်ထားပါ။ သင်နှစ်သက်ရာ ဇလုံထဲသို့ လှိမ့်ပြီး အပေါ်မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပါမီဆန်ချိစ်၊ ငရုတ်ကောင်းနီ အစေ့အဆံများနှင့် သံလွင်ဆီ အပိုတစ်စက်ဖြင့် အပေါ်ကို အုပ်ထားပါ။