ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• မြေပဲစိမ်း 2 ခွက်
• ဆီ 1 ဇွန်း
• နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ငရုတ်သီးအနီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း garam masala
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း chaat masala
• အရသာအတွက် ဆား
• ဟင်းချို အရွက်များ (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)
• သံပုရာရည် (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)

မြေပဲကင်- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးကာ မြေပဲစိမ်းများထည့်ကာ ကြွပ်လာသည်အထိ အလယ်အလတ်ဖြင့် မီးကင်ပါ။ ရွှေအိုရောင်။ ဤအဆင့်သည် ၎င်းတို့၏အရသာနှင့် ကြွပ်ဆတ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ဟင်းခတ်အရောအနှောပြင်ဆင်မှု- မြေပဲများကို ကင်နေချိန်တွင် ဟင်းခတ်အရောအနှောကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပြင်ဆင်ပါ။ နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ ဂရမ်မဆလာ၊ ဟင်းခတ်မဆလာနှင့် ဆားတို့ကို သင့်စိတ်ကြိုက်အရသာအတိုင်း ရောမွှေလိုက်ပါ။

မြေပဲများကို အမွှေးအမျှင်များ ကင်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ဟင်းခတ်အရောအနှောပန်းကန်ထဲသို့ ချက်ချင်း လွှဲပြောင်းပါ။ မြေပဲအားလုံးကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အညီအမျှ သမသွားအောင် မွှေပေးပါ။ ရွေးချယ်နိုင်သည်- မွှေးကြိုင်သောအရသာအတွက် လတ်ဆတ်သောဟင်းအရွက်များနှင့် သံပုရာရည်တစ်ဖျပ်ဖျော့ထည့်ပါ။

ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း- သင်၏အမြော်အမြင်ရှိသောမြေပဲမဆလာကို စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ဤစွဲလမ်းစေသော သရေစာအား သင်နှစ်သက်သော ယမကာဖြင့် သို့မဟုတ် အသုပ်နှင့် ဟင်းခတ်များအတွက် အမိုက်စား topping အဖြစ် ခံစားလိုက်ပါ။