Crispy Corn
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
အေးခဲထားသော ပြောင်းဖူး 2 ခွက်
ပြောင်းဖူးမှုန့် ½ ခွက်
ဂျုံမှုန့် ½ ခွက်
ကြက်သွန်ဖြူ 1 ဇွန်း ငါးပိ
ဆား
ငရုတ်ကောင်း
Schezwan ငါးပိ 2 ဇွန်း
ဂျင်း 2 ဇွန်း ပါးပါးလှီး
ကြက်သွန်ဖြူ 2 ဇွန်း ပါးပါးလှီး
2 ဇွန်း Ketchup
1 Capsicum, ပါးပါးလှီး
လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း Kashmiri Red Chili Powder
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး ပါးပါးလှီး < br> ကြော်ရန် ဆီ - နည်းလမ်း-
ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းဖြင့် ရေ 1 လီတာ ဆူအောင်တည်ပါ။ ပြောင်းဖူးစေ့များကို အနည်းဆုံး ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ပြောင်းဖူးကို ရေစစ်ထားပါ။
ပြောင်းဖူးကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပါ။ ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ပြောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပါ။ ဂျုံမှုန့် နှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့် အားလုံးကို အသုံးပြုသည်အထိ ပြန်လုပ်ပါ။ မည်သည့်ဂျုံမှုန့်ကိုမဆို ဖယ်ထုတ်ရန် သန့်စင်ပါ။ ဆီပူပူတွင် ၂ သုတ်ခန့် ကြွပ်လာသည်အထိကြော်ပါ။ စုပ်ယူထားသော စက္ကူပေါ်တွင် ဖယ်ရှားပါ။ ၂ မိနစ်လောက် ထားပြီး ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ 1 ဇွန်းကို အပူပေးပါ။ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါ။ ရွှေရောင်သန်းသည်အထိကြော်ပါ။ လှီးထားသော ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ကို ထည့်မွှေပါ။ အရသာအတွက် schezwan paste ၊ ketchup ၊ Kashmiri အနီရောင် ငရုတ်သီးမှုန့် ၊ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။ ပြောင်းဖူးကိုထည့်ကာ ကောင်းစွာဆမ်းပါ။ ပူပူနွေးနွေး ကျွေးပါ။