ကြက်သား မုန့်ဟင်းခါး marinade-
► ကြက်ရင်ပုံအလတ် (အရိုးမပါ၊ အရေခွံမပါ) ၃ လုံးကို လှီးဖြတ်ထားသော အသားစ (၆) လုံး
►1 1/2 ခွက် အဆီနည်း ထောပတ်နို့
►1 Tbsp ငံပြာရည်ပူ (ကျွန်ုပ်တို့သည် Frank's Red Hot ကိုသုံးသည်)
►ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
► ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ► ကြက်သွန်နီမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
► ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ကြက်ကြော်အတွက် ဂန္တဝင်ပေါင်မုန့် -
►1 1/2 ခွက် ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့်
►ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
► ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထောင်း
► မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
► paprika လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
► ကြက်သွန်နီမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
► ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
►ကြော်ရန်ဆီ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကာနိုဆီ သို့မဟုတ် မြေပဲဆီ