Cone Papri Dahi Chaat
- လေအကြော်အိုးထဲတွင် Cone ပြင်ဆင်ပါ-
- Maida (အားလုံးသုံးဂျုံမှုန့်) 2 ခွက် နှင့် ½ ခွက်
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း
- Ajwain ( မုန်လာဥအစေ့များ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ဇီရာ (ဇီရာစေ့) 1 ဇွန်း
- Lal mirch (ငရုပ်နီ) ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- Ghee (ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်) 1 ဇွန်း< /li>
- ရေ ½ ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
- ဟင်းချက်ဆီ
- Methi Chutney ပြင်ဆင်ပါ-
- Gurr (Jaggery) 1 ခွက်
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက်
- Saunf (စမုန်နက်စေ့) ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- Adrak powder (ဂျင်းမှုန့်) ½ tbs
- ပြောင်းဖူးမှုန့် ½ tbs သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
- ရေ ¾ ခွက်
- Dahi Chana Chaat ပြင်ဆင်ပါ-
- ကုလားပဲ (ကုလားပဲ) ပြုတ် 2 ခွက် < li>Pyaz (ကြက်သွန်နီ) ½ ခွက်
- Tamatar (ခရမ်းချဉ်သီး) လှီးထားသော ½ ခွက်
- Hari mirch (ငရုပ်သီးစိမ်း) လှီးထားသော 3-4 ခွက်
- သံပုရာရည် 3 tbs
- Kala namak (ဆားနက်) ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Chaat masala ½ tbs
- Lal mirch (ငရုပ်နီ) 2 tsp
- Dahi (ဒိန်ချဉ်) အထူ ¾ ခွက်
- Hara dhania (နံနံစိမ်း) လှီးထားသော လက်တဆုပ်စာ