ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ငရုတ်သီးအနီမှုန့် : 1/2 tsp
ဇီရာမှုန့် : 1/2 tsp
နံနံမှုန့် : 1/2 tsp
နနွင်းမှုန့် : 1/4 tsp
Chaat မဆလာ : 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
အနက်ရောင် ဆား : 1 ဇွန်း
ကုလားပဲ (ပြုတ်) : 400 ဂရမ်
ဆီ : 1 ဇွန်း
ဇီရာ : 1/2 tsp
ဂျင်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ငါးပိ : 1/ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
မန်ကျည်းပျော့ဖတ် : 1/4 ခွက်
သခွားသီး (လှီးထားပါ) : 1
ကြက်သွန်နီ (ပါးပါးလှီး) : 1 လုံး
ခရမ်းချဉ်သီး (ပါးပါးလှီး) : 1
အာလူး (ပြုတ်) : 2 အလတ်စားအရွယ်အစား
ငရုတ်သီးစိမ်းငပိ : 1-2
လတ်ဆတ်သောနံနံ (ပါးပါးလှီး)
Min (ပါးပါးလှီး)
သံပုရာရည်

ညွှန်ကြားချက်များ

ကုလားပဲမဆလာပြင်ဆင်မှုအတွက်၊ ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ ဇီယာမှုန့်၊ နံနံမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ chaat မဆလာ၊ ဆား နှင့် အနက်ရောင် ဆားတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။
ကုလားပဲ ဟင်းခတ်အနှစ်အတွက် ဆီပူ၊ဇီယာ၊ ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူငပိ၊ကုလားပဲပြုတ်တို့ကိုထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ပါ။ မန်ကျည်းပျော့ဖတ်၊ သခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အာလူးပြုတ်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ကို ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်သောနံနံ၊ ခုတ်ထစ်ထားသော mint နှင့် သံပုရာရည်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။