Bhindi Bharta

Bhindi Bharta သည် အရသာရှိသော အိန္ဒိယ သက်သတ်လွတ် ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသော ရုံးပတီသီးနှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အရသာရှိသည်။ ဤလွယ်ကူသော ချက်နည်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော အရံဟင်းဖြစ်ပြီး ရိုတီ သို့မဟုတ် ထမင်းနှင့်တွဲစားနိုင်ပါသည်။