ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• အမဲသား
• ဒိန်ချဉ်
• အမွှေးအကြိုင်များ
• ဆီ
>

Beef tikka boti သည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော အမဲသား ၊ ဒိန်ချဉ် နှင့် အနံ့အရသာ ရောစပ်ထားသော ဟင်းလျာ တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သရေစာ သို့မဟုတ် အမြည်းအဖြစ် မကြာခဏ နှစ်သက်လေ့ရှိသော လူကြိုက်များသော ပါကစ္စတန်နှင့် အိန္ဒိယ ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ အမဲသားကို ဒိန်ချဉ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားပြီး စုံလင်အောင်ကင်ပြီး နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော အသားကို ရရှိစေပါသည်။ ကင်ခြင်းမှ မီးခိုးငွေ့များနှင့် မီးခိုးငွေ့များ အနံ့များသည် ဟင်းအတွက် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် နက်နဲမှုကို တိုးစေပြီး အသားကင်များနှင့် စုဝေးပွဲများတွင် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာသည်။ ခံတွင်းတွေ့ပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်အတွက် naan နဲ့ mint chutney နဲ့ အမဲသား tikka boti ကို ခံစားလိုက်ပါ။